Некоторые рецепты требуют такой точности, что даже самый дотошный шеф-повар с самой лучшей посудой не сможет справиться самостоятельно, поэтому лучше всего использовать Sous-Vide. Названный в честь французской техники приготовления пищи, которая буквально означает «под вакуумом» (поскольку пища помещается в вакуумный пакет), Sous-Vide медленно и последовательно нагревает воду в пределах 1 градуса от точной температуры, которая вам нужна. так что вы получаете идеальные результаты каждый раз. Это означает, что, в отличие от духовки или конфорки на плите, риск переварить или недоварить гораздо меньше. Благодаря программируемому ЖК-дисплею вы можете следить за ходом приготовления пищи и следить за тем, как она готовится, чтобы мясо было нежным, а овощи не разварились. Кроме того, он крепится практически к любой кастрюле, что делает его одним из самых универсальных приборов, которые вы когда-либо использовали.
EAN: 0010942225058
Категории Home & Kitchen, Кухня и столовая, Мелкая бытовая техника, Специальные приборы, Машины для приготовления су-вида,
| Brand | All-Clad |
| Capacity | 5 Gallons |
| Color | Silver |
| Country of Origin | China |
| Customer Reviews | 4.5 4.5 out of 5 stars 100 ratings 4.5 out of 5 stars |
| Domestic Shipping | Currently, item can be shipped only within the U.S. and to APO/FPO addresses. For APO/FPO shipments, please check with the manufacturer regarding warranty and support issues. |
| International Shipping | This item can be shipped to select countries outside of the U.S. Learn More |
| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Item Dimensions LxWxH | 17.4 x 4.7 x 6.2 inches |
| Item model number | 10942225058 |
| Item Weight | 3.75 Pounds |
| Manufacturer | All-Clad |
| Material | Stainless Steel |
| Product Dimensions | 17.4 x 4.7 x 6.2 inches |
| Wattage | 1000 watts |
