Индивидуально отлитая вручную в Германии за непревзойденное качество и мастерство, Ozeri с гордостью представляет свою керамическую сковороду серии Professional. Керамическая земляная сковорода Professional Series с четырехкратным уплотнением имеет 4-слойное керамическое покрытие, закаленное до совершенства для обеспечения устойчивости к царапинам и долговечности. Керамическая земляная сковорода Ozeri, относящаяся к профессиональной серии Ozeri, была разработана с бескомпромиссной целью максимально безопасного и здорового приготовления пищи и использует экологически безопасное покрытие, которое обеспечивает длительный срок службы и идеальное антипригарное покрытие. Это специальное покрытие превосходит все рекомендации Европейского союза по безопасному приготовлению пищи и абсолютно не содержит таких веществ, как фторированные химические вещества GenX, ПФБС, ПФОС, ПФОК, бисфенолы, такие как BPA, BPS и BPF, а также APEO и менее известные химические вещества NMP и НЭП. По данным FDA, многие из этих химических веществ представляют собой тревожный класс антипригарных и устойчивых к пятнам соединений, которые попали в пищевую цепочку, включая мясо и морепродукты из продуктовых магазинов. Федеральный токсикологический отчет связывает ряд проблем со здоровьем с присутствием этих соединений в крови людей. Несмотря на то, что производство вредной кислоты PFOA и, в некоторой степени, PFOS, как правило, было прекращено, сегодня антипригарные покрытия часто изготавливаются с помощью передовых фторполимеров нового поколения, известных как фторированные химикаты GenX и PFBS. Согласно исследованиям EPA по этим химическим веществам, «данные свидетельствуют о раке», и при пероральном употреблении эти химические вещества могут влиять на почки, кровь, иммунную систему, печень и развивающийся плод. Также вызывают озабоченность химические вещества APEO (алкилфенолэтоксилаты), использование которых в Германии ограничено из-за опасений по поводу их плохой биоразлагаемости и токсичности. Агентства по охране окружающей среды и Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (EPA) и FDA (Управление по охране окружающей среды и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) назвали «вечными химическими веществами» из-за их плохой способности к разложению и склонности к накоплению в организме человека. другие вопросы, заключая, что многие из этих соединений более опасны, чем считалось ранее. При использовании керамической сковороды Professional Series Ceramic Earth Fry Pan такие химические вещества никогда не выделяются. Кроме того, в сковороде используется инертное покрытие, не содержащее потенциально вредных химических веществ NMP (N-метил-2-пирролидон) и NEP (N-этил-2-пирролидон), которые иногда встречаются в традиционной посуде. Керамическая земляная сковорода Ozeri Professional Series является образцом немецкого мастерства и индуктивной технологии, предлагая вам лучшую кухонную посуду, которую может предложить Германия. Прочная и устойчивая к царапинам алюминиевая сердцевина толщиной 9 мм, покрытая намагниченным слоем AISI 430, подходит для использования с индукционными плитами с быстрой теплопередачей, что позволяет этой сковороде поддерживать идеальную температуру приготовления с меньшими затратами энергии и времени. Подходит для использования в духовке до 260 C / 500 F, 100% ручное литье и производство в Германии.
EAN: 0815817013095
Категории Home & Kitchen, Кухня и столовая, Кухонная посуда, Кастрюли и сковородки, Кастрюли и сковороды для перемешивания Сковороды для жарки,
| Brand | Ozeri |
| Capacity | 3 Liters |
| Color | Black |
| Material | Ceramic |
| Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible, Induction Stovetop Compatible |
